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柠檬酸
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基本信息
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英文名
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Citric acid
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别名
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Citric acid anhydrous; 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; 2-Hydroxytricarballylic acid
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产品名称
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柠檬酸
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分子结构
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分子式
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C6H8O7
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分子量
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192.12
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CAS 登录号
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77-92-9
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EINECS 登录号
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201-069-1
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物理化学性质
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密度
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1.542
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熔点
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153-154.5 ºC
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闪点
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100 ºC
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水溶性
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750 G/L (20 ºC)
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安全数据
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危险品标志
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危险类别码
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安全说明
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Xi